من أين جاء اسم "شوتز"؟ في اللغة الألمانية ، تعني الكلمة "حماية" ، وهو اسم جيد لمؤسسة تعليمية.
المدرسة ، وكذلك موقع الحي في الإسكندرية ، يحمل اسم واحد من العديد من ملاك الأراضي الأثرياء الذين امتلكوا عقارات في منطقة الرمل في النصف الثاني من القرن التاسع عشر. كان السيد شوتز ، الموصوف بالإنجلو هولندي ، رجل أعمال تبرع بشريط من الممتلكات لشركة ترام الإسكندرية ، وتسمى محطة الترام الخاصة بالمنطقة شوتز والشارع الرئيسي هو شارع شوتز ستيشن ، شريعة موهات شوتز.

اشترت الكنيسة المشيخية الأمريكية في مصر العقار لأول مرة في عام 1921 وأنشأت لاحقًا المدرسة في عام 1924 لأطفال المبشرين العاملين في مصر والسودان وإثيوبيا. في الوقت المناسب ، انضمت عائلات أمريكية ودولية أخرى إلى المدرسة. أصبحت شوتز مستقلة في الستينيات وهي تعمل الآن كمدرسة خاصة غير طائفية لجميع الطلاب الذين يحتاجون إلى تعليم اللغة الإنجليزية قبل الجامعة. المدرسة تعتمد على نفسها مع معظم دخلها من الرسوم الدراسية.

شوتز هي إحدى المدارس التابعة لمكتب المدارس الخارجية التي تدعمها وزارة الخارجية الأمريكية. وهي معتمدة من قبل رابطة الولايات الوسطى للكليات والمدارس في المدارس الابتدائية والثانوية.